Sữa chua có thực sự tốt không? Mấy tháng tuổi bé sẵn sàng ăn sữa chua? Thời điểm nào cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất? Và khi bị rối loạn tiêu hóa hay trẻ bị đi ngoài có cần kiêng sữa chua không?…
101 thắc mắc của mẹ liên quan đến chuyện cho trẻ ăn sữa chua sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây:
Sự thật, sữa chua tốt như thế nào?
Sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khỏe đặc biệt là đường tiêu hóa. Sữa chua sẽ cung cấp thêm các lợi khuẩn cho cơ thể.
Theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Đa số người Việt Nam bẩm sinh thiếu men đường ruột beta-galactosidase, không tiêu hóa được lactose trong sữa nên khi uống sữa dễ bị dau bụng tiêu chảy”.
Trong sữa chua có các lợi khuẩn Probiotics có tác dụng chuyển hóa lactose, làm giảm gần như hoàn toàn những triệu chứng cơ thể không chấp nhận được lactose. Do đó, những người không uống được sữa có thể thay thế bằng sữa chua. Đây cũng là giải pháp cung cấp canxi hiệu quả cho cơ thể, đặc biệt với trẻ mới lớn. Ngoài ra, nhờ các lợi khuẩn Probiotics này nên sữa chua rất có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn để hấp thu tốt hơn.
Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn được sữa chua?
Trẻ có thể bắt đầu ăn sữa chua từ lúc 4 tháng tuổi. Mẹ nên chọn loại sữa chua lên men tự nhiên, không chứa chất phụ gia bảo quản (sữa chua làm từ sữa bột công thức phù hợp với lứa tuổi) để đảm bảo tính an toàn và đầy đủ dưỡng chất cho trẻ hấp thụ tốt hơn.
Cha mẹ nên chọn loại sữa chua nguyên kem cho trẻ là tốt nhất, vì trẻ cần chất béo để phát triển đầy đủ. Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn sữa chua làm từ các loại sữa khác có bán trên thị trường.
Trẻ rối loạn tiêu hóa, đi ngoài có nên kiêng sữa chua?
Có không ít phụ huynh khi thấy con mình bị tiêu chảy là ngay lập tức không cho ăn sữa chua vì lo hệ tiêu hóa của trẻ bất ổn và tình hình ngày càng tồi tệ hơn.
Sự thật thì việc cho trẻ ăn sữa chua khi bị tiêu chảy là hoàn toàn không có vấn đề gì. Tuy nhiên chỉ nên cho bé ăn đúng liều lượng vừa phải.
Trẻ ăn sữa chua bao nhiêu là đủ trong ngày?
Trẻ có thể ăn được sữa chua mỗi ngày tùy theo độ tuổi “tiêu chuẩn”:
Trẻ từ 6-10 tháng tuổi: 50g/ngày.
Trẻ từ 1-2 tuổi: 80g/ngày.
Trẻ trên 2 tuổi: 100g/ngày.
Cho trẻ ăn sữa chua cần lưu ý điều gì?
Ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng phòng và điều trị một số bệnh. Tuy nhiên không nên cho trẻ ăn quá nhiều sữa chua trong ngày vì sẽ ảnh hưởng đến sự bài tiết các chất dung môi trong dạ dày, làm giảm cảm giác thèm ăn của trẻ.
Đặc biệt, các mẹ không nên cho trẻ ăn khi sữa chua còn nóng (tự chế biến) hoặc pha thêm nước nóng vào sữa chua khiến cho vi khuẩn có lợi mất khả năng hoạt động, mất chất dinh dưỡng và giảm khả năng kích thích tiêu hóa của trẻ.
Không cho trẻ ăn sữa chua kết hợp với các loại thuốc khác. Nguyên do là các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi. Do đó, việc ăn sữa chua sao cho hợp lý và đúng độ tuổi cũng là điều rất quan trọng đối với các bậc cha mẹ và với sức khỏe, sự hấp thu của trẻ.
Thời điểm nào trẻ ăn sữa chua là tốt nhất?
Không phải lúc nào bạn cũng có thể cho bé ăn sữa chua hay ăn theo nhu cầu, sở thích của bé đâu nhé, thời điểm tốt nhất để cho trẻ ăn sữa chua là sau bữa ăn chính, sau khi uống thuốc 2 tiếng đồng hồ: Lúc này lợi khuẩn trong sữa chua sẽ có môi trường phù hợp nhất, góp phần tiêu hóa thức ăn, hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả.
Trước khi bé đi ngủ 30 phút – ăn sữa chua lúc này không chỉ giúp trẻ được đảm bảo dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tiêu hóa và đem lại giấc ngủ ngon.
Còn gì nữa nhỉ? Nếu các mẹ muốn được giải đáp thêm các thắc mắc, vui lòng gửi tới hòm thư: https://m.me/SoMeVaBe hoặc liên hệ hotline giải đáp trực tuyến: 08 8920 1098
